Um estudo publicado hoje (quarta-feira) na revista ERJ Open Research sugere que pessoas que seguem uma dieta saudável baseada em plantas, rica em vegetais, frutas, grãos integrais e nozes, têm menos probabilidade de sofrer de apneia obstrutiva do sono (AOS). Por outro lado, aqueles que consomem uma dieta baseada em plantas não saudável, com alto teor de carboidratos refinados, bebidas açucaradas e alimentos ricos em açúcar e sal, têm um risco maior de desenvolver AOS.

Os Riscos da Apneia Obstrutiva do Sono

Indivíduos com AOS frequentemente roncam alto, têm pausas na respiração durante a noite e podem acordar várias vezes. Além de causar cansaço, isso pode aumentar o risco de pressão alta, derrame, doenças cardíacas e diabetes tipo 2.

A Importância da Dieta Baseada em Plantas

O novo estudo é uma das primeiras análises em larga escala a investigar a correlação entre dietas baseadas em plantas e o risco de AOS. Os pesquisadores afirmam que seus resultados sugerem que seguir uma dieta saudável baseada em plantas pode ajudar a prevenir ou tratar a AOS.

A pesquisa foi liderada pelo Dr. Yohannes Melaku da Universidade de Flinders em Adelaide, Austrália.

Metodologia e Resultados

O estudo incluiu dados de 14.210 pessoas que participaram da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição dos Estados Unidos.

Os participantes foram questionados sobre tudo o que tinham comido nas últimas 24 horas. Os pesquisadores categorizaram essas informações de acordo com se as pessoas estavam seguindo uma dieta baseada em plantas saudáveis (incluindo grãos integrais, frutas, legumes, nozes, chá e café) ou uma dieta rica em alimentos de origem animal. Eles também observaram se as pessoas estavam seguindo uma dieta baseada em plantas não saudável (incluindo grãos refinados, batatas, bebidas açucaradas, doces, sobremesas e alimentos salgados).

Os participantes também responderam a um questionário projetado para avaliar se eles provavelmente estavam sofrendo de AOS.

Impacto da Dieta na AOS

Os resultados mostraram que pessoas com dietas ricas em alimentos de origem vegetal tinham 19% menos probabilidade de sofrer de AOS, em comparação com aquelas que consumiam dietas com baixo teor desses alimentos. Aqueles que seguiam uma dieta predominantemente vegetariana também apresentaram menor risco. No entanto, pessoas que seguiam uma dieta rica em alimentos de origem vegetal não saudáveis tinham um risco 22% maior em comparação com aquelas que consumiam baixas quantidades desses alimentos.

Perspectivas Futuras e Recomendações

Os pesquisadores agora planejam investigar as ligações entre o consumo de alimentos ultraprocessados e o risco de AOS no mesmo grupo de pessoas. Eles também pretendem estudar a interação entre a dieta e o risco de AOS a longo prazo.

A Professora Sophia Schiza, chefe da assembleia sobre distúrbios respiratórios do sono da Sociedade Europeia de Respiratória, sediada na Universidade de Creta, Grécia, e não envolvida na pesquisa, enfatizou a importância de conscientizar sobre a AOS e como a modificação da dieta pode ser benéfica para gerenciar ou evitar a condição. Ela destacou a necessidade de incorporar uma variedade de vegetais, frutas e grãos integrais na dieta, enquanto se minimiza o consumo de alimentos não saudáveis e bebidas açucaradas para melhorar a saúde geral.

Diante dessas descobertas, fica evidente que cuidar da qualidade da dieta pode desempenhar um papel fundamental na prevenção e tratamento da apneia obstrutiva do sono, oferecendo às pessoas uma abordagem adicional para gerenciar sua saúde respiratória.

Com informações de News-Medical.net