A 25ª Feira do Mel de Santa Catarina encerrou com números históricos e consolidou o evento como uma das principais vitrines da apicultura e meliponicultura do país. Entre os dias 10 e 13 de junho, no Largo da Alfândega, em Florianópolis, a feira recebeu cerca de 55 mil visitantes e comercializou aproximadamente 55 toneladas de mel, estabelecendo um novo recorde. Em 2024, as vendas ficaram em torno de 54 toneladas.

Considerada a maior feira do segmento no Brasil, a edição deste ano reuniu 37 estandes e sete associações, representando cerca de 300 produtores de diferentes regiões catarinenses. A feira é organizada pela FAASC, Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e Prefeitura de Florianópolis, com apoio do Sebrae/SC, Senar, Cidasc e UFSC.

O preço do mel multifloral permaneceu estável em relação ao ano passado, sendo comercializado a R$ 40 o quilo, facilitando o acesso dos consumidores aos produtos diretamente dos produtores. A inovação também ganhou destaque com o lançamento de novas bebidas à base de mel e derivados das abelhas.

Entre as novidades apresentadas estavam cervejas produzidas com méis catarinenses, hidromel gaseificado de maracujá e energético de limão com própolis. Os lançamentos reforçaram a criatividade dos produtores e a busca por novas formas de valorizar o mel, ampliando as possibilidades de consumo dos produtos apícolas.

A programação contou ainda com degustações orientadas, demonstrações sobre identificação de mel verdadeiro e falso, exposição de colmeias de abelhas sem ferrão, distribuição de mudas de plantas nativas, mostra de pinturas produzidas por crianças e adolescentes do projeto Bairro Educador, da Prefeitura de Florianópolis, além de sorteio de cestas com produtos da feira.

Reconhecida pela qualidade e produtividade, a apicultura catarinense reúne mais de 13 mil apicultores e cerca de 359 mil colmeias. Ao unir negócios, inovação e educação, a Feira do Mel reafirma seu papel como um dos eventos mais importantes do setor, fortalecendo a agricultura familiar e aproximando produtores e consumidores.