Você quer algumas notícias boas?

Dias atrás eu contei aqui sobre a minha relação com a alimentação saudável, como tudo começou e, como era apenas um artigo, lancei vários “fios” sobre os quais não havia como discorrer num artigo só.

A primeira notícia boa é que vou seguir o “fio” J

A segunda notícia boa é que vou trazer hoje para nossa reflexão um ponto que pulsa muito para mim e quero te contar que é possível que você adote como um hábito que pode te ajudar muito se você quiser trilhar uma jornada em busca de uma alimentação e, por consequência, uma vida mais saudável.

Ler rótulos (eu disse LER RÓTULOS e não ler “embalagens”)  para mim é quase um hobby! Eu simplesmente não consigo pegar nenhum alimento ou produto alimentício na prateleira sem ler o rótulo!

A terceira boa notícia é que é um hábito libertador! Ele ensina, não só sobre o que está escrito ali, mas sobre nossas escolhas, sobre auto responsabilidade, sobre auto cuidado, sobre respeito com seu templo – seu corpo, sobre que tipo de iniciativa você está apoiando.

É fácil ter o hábito de ler os rótulos, as letrinhas miúdas, nomes técnicos e esquisitos? Bem, amigos e amigas, lembremos: “Tudo é difícil antes de ser fácil” (O Milagre da Manhã).

Enfim, quando eu entendi que adotar esse hábito viraria o jogo sobre quem escolhe o que eu consumo, realmente se tornou prazeroso, fácil, elementar e automático!

LER RÓTULO é como você assumir um comando que, quando você não lê, ele está na mão das chamadas de embalagem. E qual seria o problema de esse comando estar na mão das chamadas de embalagem? Acredite, elas – as chamadas de embalagem - nem sempre são assim tão sinceras.

Lembre-se que a embalagem é instrumento de impactar o consumidor, de chamar atenção, de “vender”! A embalagem é como a capa de um livro, o rótulo é como a contracapa. É onde você vai conhecer um pouquinho mais sobre a essência do livro e se ele está ao encontro do que você procura naquele conteúdo.

O rótulo está para um industrializado como a aparência saudável está para uma fruta. E não quero dizer que todo industrializado é de todo ruim ou absolutamente não saudável – não é isso. E lendo rótulos a gente tem isso bem mais claro. A industrialização é necessária, caso contrário o acesso a diversos alimentos e produtos alimentícios seria inviável especialmente em grandes territórios como é o caso do nosso Brasil.

Logo não precisamos ou devemos confundir alimentos industrializados com alimentos altamente processados e adicionados de coisas ruins. Nem todo nome “esquisito” em um rótulo é algo ruim! Há aditivos e substâncias industriais que têm nomes “esquisitos” mas que são “indefesos”. Assim como não devemos confundir alimentos naturais com alimentos saudáveis. Confuso né? Eu sei! É pano para manga, ops, assunto para um artigo específico!

Era pra ser só um artigo mas vou ousar deixar uma sugestão de tarefa... Abra seu armário, sua geladeira, pegue algumas escolhas que você tem feito quando vai  às compras e leia os rótulos... Pesquise sobre o que está escrito ali e que você desconhece. E, não se assuste! Sempre é tempo de correr atrás da mudança! Que bom que agora você já está atento! E que bom que a GENTV pode te ajudar com isso!